Говорят, истина в вине, а для Краснодарского края, особенно последние несколько лет, она в фестивальных эногастрономических событиях, ведь именно так регион раскрывается с новой, порой неожиданной, стороны. Наш край — это уже давно не просто горнолыжный и пляжный отдых, великолепная природа и уникальные достопримечательности. Это еще и настоящий рай для всех ценителей изысканной кухни и любителей ярких винных и гастрономических впечатлений. Теплая, по-настоящему бархатная, осенняя неделя, калейдоскоп самых разных мероприятий, винные дегустации и гастрономические шоу — рассказываем, как пройдет первый и крупнейший эногастрономический фестиваль юга России «Черноморская винная неделя».
Дань винодельческим традиция Краснодарского края
О том, что история и культура нашего края напрямую связана с виноделием, которому более 2000 лет, знают многие. Кажется, территория Краснодарского края была буквально предназначена для развития виноделия (чего только стоит «улица древних виноделов», найденная в Анапе в мае 2023 года): здесь благодатная почва и идеальные климатические условия — сегодня в крае производят почти 50 % российских вин.
Уникальным подарком краю, его жителям и гостям станет фестиваль «Черноморская винная неделя». Крупнейшее эногастрономическое мероприятие юга России, на котором представят лучшие сорта вин региона, проходит впервые с 25 сентября по 1 октября. Неделя «винной фиесты» — это большое эногастрономическое путешествие, наслаждение красивыми пейзажами, знакомство с винной культурой региона и возможность увидеть, как работают ведущие винодельни, а еще научиться распознавать разные сорта вин.
Фестиваль организован министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края в рамках реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Мероприятие объединит винодельни, организации сельского туризма, рестораны и развлекательные площадки края, так что заскучать явно не получится!
Яркие краски программы винного фестиваля
Дегустируем десятки интересных вин за один день, узнаем о ведущих направлениях винной индустрии, весело проводим время, наслаждаемся музыкой и, если повезет, знакомимся с любимым виноделом — звучит как нечто нереальное? А вот и нет, сейчас расскажем, что посетить во время Черноморской винной недели и как же все успеть.
Итак, первое, что нужно знать о фестивале, — развлечений запланировано такое огромное количество, что каждый обязательно найдет для себя то самое мероприятие мечты. А еще все мероприятия абсолютно бесплатны (но обязательно учитывайте, что на ряд мероприятий необходима предварительная регистрация). Мы настоятельно рекомендуем не упускать возможность побывать на винодельнях края, погрузиться в тайны вкуса и узнать, как же создается то самое искрящееся невероятными красками вино.
Откроется фестиваль большим туром по винодельням: около 20 виноделен Краснодарского края распахнут свои двери для всех гостей и жителей региона. Так, культурно-гастрономический центр «Марьина Усадьба» проведет экскурсии и бесплатные мастер-классы по плетению и росписи, но и это, признаемся, далеко не все — есть возможность посетить музей виноделия и посмотреть фильм «Золотое кольцо Боспорского царства». КФХ "Спасибенко", например, покажет гостям, как собирают виноград, пригласит поучаствовать в эстафете на выдавливание виноградного сока и даже устроит стрельбу по бутылкам (а если вы вдруг не знаете, что из себя представляет мужицкий перепляс, кажется, самое время узнать об этом).
Каждая винодельня-участник готовит масштабную программу, которая позволит всем желающим познакомиться с традициями виноделия, продегустировать лучшие сорта местных вин и сделать незабываемые фотографии на фоне живописных ландшафтов виноградников. Фестиваль приглашает убедиться лично в том, что харизма виноделен Краснодарского края по-особенному прекрасна. Убаюкивающая красота виноградников и приятные мантры про ремюаж, батонаж, ассамбляж телепортируют куда-то на вершины прекрасного, к музам и покровителям искусства. Вдохновения здесь действительно море.
Тайны фиесты в Абрау-Дюрсо
После большого винного путешествия отправляемся на основную фестивальную площадку — Абрау-Дюрсо. Винный дом с 29 сентября на три дня превратится в место, где будет разворачиваться настоящая фиеста с особенным колоритом Краснодарского края. Гостей ждут развлекательная программа, дегустации, кулинарные мастер-классы, ярмарки виноделов, конкурсы, спортивные соревнования и работа интерактивных площадок.
Долго томить не будем, мы уже готовы раскрывать все тайны фиесты в Абрау-Дюрсо.
Первое — именно здесь мы увидим уникальный арт-объект — символ фестиваля: его соберут участники «Черноморской винной недели» из всех пробок от винных бутылок в рамках фестиваля.
Второе — 29 сентября погрузимся в атмосферу джаза, откроем для себя винную йогу, поучаствуем в костюмированном заплыве на SUP-бордах и посетим гастрономические мастер-классы от профессиональных шеф-поваров местных ресторанов. К слову, весь день для гостей будут играть джазовые оркестры края. Ценители музыкального жанра по достоинству оценят выступления всемирно известных коллективов: биг-бэнда Георгия Гараняна и джазового оркестра Ильи Филиппова. В этот день можно посетить две музыкальные сцены: одна на площади им. Александра II, вторая — в амфитеатре на живописном берегу озера Абрау. Танцы под лучшие лаунж DJ-сеты и выступления профессиональных творческих и музыкальных коллективов края — это все про первый день винной фиесты.
Третье — 30 сентября проявляем творчество и креатив: перформансы, модные показы известных дизайнеров, выступления театральных трупп, уличных артистов и артистов оригинального жанра. Отправляемся в этот день за порцией искусства, красоты и эстетики. Кавер-группа «Mariachi Los Panchos» исполнит знакомые всем хиты в латино-американском стиле, а гитарный квартет «Фиеста» порадует самобытным звучанием. Ну, а вечером нас ждет выступление звездного хедлайнера фестиваля — популярной российской группы "Градусы". Если же вам очень хочется адреналина и заряда положительными эмоциями — спортивные мероприятия для вас: на озере Абрау в этот день состоится регата в лучших традициях парусного спорта.
Четвертое — мы уже задали спортивное настроение, так что 1 октября просто необходимо продолжать в том же духе. Этот день посвящаем спорту и экстриму. Главное событие дня — «Винный забег». И да, он не только для спортсменов, регулярно участвующих в спортивных забегах, но и для тех, кто хочет полюбоваться красотами виноградников Абрау-Дюрсо (можно выбрать: пробежать дистанцию или пройти ее пешком, наслаждаясь бархатным теплом солнца, шикарными видами и вином). Музыка тоже будет, обещаем: лучшие кавер-группы Краснодарского края зарядят своей энергией и драйвом.
Пятое — любая фиеста всегда про веселье, вкусную еду и новые знакомства: все три дня на площадке будет проходить игра «Шардоне Гоу» — поиск кладов по картам и подсказкам, а еще все желающие смогут приобрести продукты на фермерской ярмарке и сувениры ремесленников.
Фестиваль «Черноморская винная неделя» — уникальное в своем роде событие и превосходное прощание с теплыми солнечными деньками. Пробуем вина Краснодарского края, узнаем о традициях и особенностях виноделия и погружаемся в осень весело и играючи (или игристо!).
Подробная информация о фестивале, расписание, афиша и регистрация на события размещены на сайте виннаянеделя.рф.