Возле станции фуникулера «Роза Пик» построен ресторан «Высота». Ресторан находится на пике курорта «Роза Хутор», на высоте 2320 метров над уровнем моря. Зимой — снежные горные вершины, летом — цветущие рододендроны, ресторан популярен у туристов в любое время года.
Из панорамных окон открывается величественный вид на главный Кавказский хребет, гору Аибга и конечно же Черное море. Меню представляет из себя конгломерат местной черноморской и классической европейской кухни. Каждое блюдо повара готовят у вас на глазах, некоторые ингредиенты собираются прямо на склонах, шеф-повар предпочитает закупать продукты у местных фермеров, а рыбу на горном форелевом хозяйстве.
Чтобы попасть сюда из Роза Долины, вам предстоит получасовая канатная дорога с двумя пересадками. Лучше всего посещение ресторан планировать не в качестве отдельного посещения, а в комплексе со смотровой площадкой Роза Пик.
Зонирование ресторана делится на три части: основной зал с деревянной и мягкой мебелью, крытая веранда со столами и барными стульями и летняя веранда, обращенная в сторону того же вида, что открывается со смотровой площадки Роза Пик.
