Почетный знак добровольной международной экологической сертификации «Зеленый ключ» получили отели уровня Поляна 540 — Кортъярд и Марриотт. Ранее им были отмечены гостиницы на Поляне 960. Таким образом, сегодня все девять отелей курорта экосертифицированы. Это значит, что средства размещения отвечают всем обязательным критериям и большинству рекомендуемых: повсеместно используются светодиодные лампы, водосберегающая сантехника, установлены рекуператоры в системы вентиляции и кондиционирования, пурифайеры в коридорах, диспенсеры с косметикой в номерах, используются экологичные средства для чистки, уборки, мытья посуды и др. Все эти меры позволили существенно снизить воздействие на окружающую среду.
Устойчивое развитие — приоритет курорта Красная Поляна. Туристический объект играет ключевую роль в преобразовании индустрии туризма и гостеприимства России. С начала реализации Стратегии устойчивого развития в 2020 году команда курорта последовательно внедряет практики по охране окружающей среды, сбережению ресурсов и повышению производительности труда в работу всех подразделений. На Курорте Красная Поляна функционирует система внутреннего обучения устойчивым практикам для всех сотрудников, также на постоянной основе проводятся различные просветительские мероприятия. Сейчас доля закупок местных товаров, работ и услуг в общем объеме составляет 53,7%, доля местных продуктов питания в общем объеме закупаемых продуктов – 98%, за последние три года использование одноразового пластика в отелях сократилось более чем на 80% – это только малая часть тех позитивных результатов, которых удалось достичь.
