Всего в рейтинг вошло 11 объектов гастротуризма Краснодарского края.
В десятке лидеров – сочинский курорт «Красная Поляна», винодельческое хозяйство «Долина Лефкадия» Крымского района, ресторанно-дегустационный комплекс «Шато де Талю» в Геленджике, агротуристический комплекс «Шато Пино» под Новороссийском. Также в рейтинг вошли Мацестинская чайная фабрика и форелеводческий завод «Адлер» в Сочи, центр энологического туризма «Вилла Аристов» в Анапе, центр энологии «Шато Тамань» в Темрюкском районе, загородный комплекс на виноградниках «Винотеррия» под Новороссийском. Впервые в рейтинг вошел загородный клуб на побережье Азовского моря «Вилла Романов», расположенный в станице Голубицкой Темрюкского района.
- Гастрономический и энотуризм в Краснодарском крае сегодня представляют полсотни объектов, каждый из которых предлагает богатый спектр услуг – от экскурсий по виноградникам и дегустаций до комплексного семейного отдыха на все выходные. Здесь работают рестораны авторской кухни, проводятся гастрономические вечера, мастер-классы, организуются праздники и фестивали. Для популяризации данного вида туризма в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» в регионе создан национальный туристический маршрут «Винные дороги Краснодарского края». В 2023 году на его развитие предусмотрено 35 млн рублей. Направим их на поддержку еще пяти объектов винного туризма, – рассказал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий.
Рейтинг лучших объектов гастрономического туризма «Топ-50 Best Tastes of Russia» составлен по результатам голосования ведущих рестораторов, шефов, сомелье и специалистов самых разных специальностей гастрономической сферы. Эксперты проводили комплексную оценку заведений, начиная с экологической чистоты продуктов и заканчивая атмосферой мест, сервисом и традициями.
В рейтинг попали не только крупные, успешные и уже известные, но и небольшие начинающие предприятия. Это уютные семейные фермы и винодельни с гостевым подворьем, бутик-отели с собственным пляжем, большие туристические комплексы премиального уровня с архитектурой от ведущих мировых дизайн-бюро, уникальные арт-парки и гостевые дома с двухсотлетней историей.
Проект 50 Best Tastes of Russia проводится с 2021 года. Это гид по лучшим отечественным производителям продуктов питания, а также объектам гастрономического туризма и событийным мероприятиям.
